В кратце протокол SSL обеспечивает безопасное соединение между браузером пользователя и сервером. Подробной информации огромное количество на просторах интернета, поэтому не буду углубляться
Работа с API либо подключение платежных систем
Для работы со сторонним API, например авторизация через соцсети, либо подключение платежных систем, и тому подобное, необходим SSL сертификат
Продвижение сайта
Google уже пару лет грозится, что будет помечать сайты на HTTP как небезопасные и чуть ли не исключать их из поиска. Поэтому очевидно, что к сайтам на HTTPS он будет относиться намного лучше
